一排两吃——鲜嫩软糯的烤羊排+羊肉汤
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家里冻了一块羊排,好久没吃,今天又储备了些年货,冰箱满了,就拿出来吃了。一小块羊排竟是两道菜,羊排虽然冷冻了挺长时间,但味道还算鲜嫩,深受家人们的欢迎。 参与活动: #【袋福到万家】抢福袋 讨彩头 祈新岁好运#
食材清单
加入采购清单
1小时以上
羊排
250g
、
孜然粉
适量
、
芝麻粒
适量
、
五香粉
适量
、
麦芽糖浆
1勺
、
八角
适量
、
葱
适量
、
姜
适量
、
盐
适量
、
红枣
2颗
、
白萝卜
1个
、
粉条
1把
烹饪步骤
-
步骤1/11
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洗净羊排,冷水下锅,焯水。
-
步骤2/11
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焯水后洗净浮沫,姜切片,加一葱段。
-
步骤3/11
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多加水,放入葱段,姜片,八角,开锅后小火慢炖一小时。
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2023-01-07 · 天津市
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