厨师机版南瓜棒棒面包
去超市买了个不错的贝贝南瓜,用厨师机做个南瓜面包,卖相还不错,孩子也挺喜欢吃
40克
60克
271克
1595
千卡
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步骤1/7
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将南瓜蒸熟压成泥,拌入面粉中。我用的是贝贝南瓜,图省事带皮蒸的,蒸熟后去皮压成泥。南瓜泥是那种沙沙糯糯的,水分不多。如果用普通南瓜蒸熟后觉得含水较多,可在后续和面时适量减少加入牛奶的量。
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步骤2/7
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把除黄油外的所有食材加入搅拌碗,留一点点鸡蛋液备用。用厨师机和面1档,搅拌均匀,用时3分钟,然后再转为2档10分钟,抻拉出粗膜即可。
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步骤3/7
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加入黄油,用厨师机1档3分钟,将黄油充分搅拌均匀,然后转为2档10-15分钟,揉出手套膜。
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发布于 2021-11-29
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