来、来、来…来份炸弹葱油饼醒醒脑
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步骤1/12
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黄瓜擦丝备用
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步骤2/12
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酱料我直接用这种，倒适量在碗里加少许醋、少许糖和香油（可以根据自己的口味来调，喜欢辣的还可以加辣椒粉哈）
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步骤3/12
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准备好葱油饼和蛋，葱油饼从冷冻中取出，稍微放置一会儿变软就可以炸了
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步骤4/12
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油温烧至放入筷子迅速冒密集的泡泡，转中火放入饼坯
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步骤5/12
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炸至一面金黄鼓起翻面继续炸
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步骤6/12
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炸至两面金黄倒入鸡蛋（鸡蛋一倒入就用饼盖住，这样鸡蛋自然而然就沾在饼上了）
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步骤7/12
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鸡蛋的熟成度可以根据自己的喜好来调整炸的时间哈
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步骤8/12
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准备组装
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步骤9/12
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刷上调好的酱汁
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步骤10/12
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摆上适量的黄瓜丝（个人觉得多放点更好吃）
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步骤11/12
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简单又好吃的炸弹葱油饼就做好啦
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最后一步
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装入袋子中是不是和外面卖的一样呢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-29
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