咖喱土豆炖牛肉
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咖喱土豆牛肉是一道以土豆、牛肉为主要食材,咖喱为辅料制作而成的咖喱味私房菜。
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
牛肉/牛腩
250g
、
土豆
2个
、
红萝卜
1个
、
洋葱
半个
、
生姜
几片
、
大葱
半根
、
桂皮
1块
、
百梦多咖喱
1盒
、
食用油
少许
、
香叶,干辣椒
适量
、
白胡椒
适量
、
牛奶
适量
、
耗油,生抽,老抽
适量
烹饪步骤
-
步骤1/10
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配料切块备用。
-
步骤2/10
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冷水加入牛肉,葱姜料酒去腥,烧开后,捞出来洗干净备用。
-
步骤3/10
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热锅凉油,加入配料(葱姜蒜香叶桂皮干辣椒洋葱)炒香,再加入牛肉,放生抽,料酒搅拌均匀,放入足够开水。
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2021-11-28
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