香煎茴香猪肉饺子的做法

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香煎茴香猪肉饺子

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皮薄馅多，满口汤汁，鲜美极了参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

猪肉 500克

、

茴香 100g

、

生抽 1勺

、

料酒适量

、

蚝油 2勺

、

味极鲜酱油 3勺

、

盐 4克

、

生姜粉适量

、

饺子皮 500克

、

小葱 1根

、

黑芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
主要原材料及调味料
步骤2/9 点击查看大图
五花肉洗净切块放入绞馅机绞成肉糜，放入味达美味极鲜酱油
步骤3/9 点击查看大图
加入蚝油
步骤4/9 点击查看大图
加入生抽
步骤5/9 点击查看大图
放入料酒和生姜粉，再放入洗净切断的茴香，均匀搅拌成馅料
步骤6/9 点击查看大图
包饺子
步骤7/9 点击查看大图
全部包好
步骤8/9 点击查看大图
平底锅放油，煎饺子，略煎一会，放入适量水，焖煮10分钟左右收汁，饺子变色熟了，再转小火，底部煎到略略金黄色，出锅
最后一步点击查看大图
尝一个，汤汁饱满，鲜香好吃！

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

味极鲜酱油，蚝油，生抽按照3：2：1的比例调馅，非常棒！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-28

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