陈肾猪踭煲西洋菜
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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准备好所有的食材,老惯例先把猪踭肉,鸡爪加入姜片料酒焯水→_→
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步骤2/3
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焯过水的食材除西洋菜以外全部放入砂锅中大火煲30分钟,再加入洗好的西洋菜中火30分钟,最后转小火再煲30分,完成,煲汤的图忘了拍了将就看一下吧这是己经煲好的汤…→_→
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最后一步
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下火润燥的陈肾猪踭煲西洋菜,我家每次煲每人都会喝两大碗✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)✌
小贴士
广东汤水讲究的是火候,煲汤要分层次看,还有就是一次性要加够水,中途不能再加…否则,就不是我们所讲的原汁原味了(>﹏
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-25
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