红烧肉炖白芸豆
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
前尖肉
500克
、
干白芸豆
210克
、
生姜
6、7块
、
八角
4克
、
荜拔
4克
、
花椒粒
4克
、
白胡椒粒
4克
、
大蒜
5、6瓣
、
葱
1根
、
红烧肉酱包
1袋
、
料酒
适量
、
食用油
适量
、
食盐
适量
、
鸡精
3克
烹饪步骤
-
步骤1/5
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把头天晚上凉水泡的云南白芸豆,放冰箱冷藏。
-
步骤2/5
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肉块放锅里添纯净水,煮沸撇去血沫,肉块捞出沥干备用。
-
步骤3/5
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锅里添植物油放入荜拔、白胡椒粒和花淑粒小火爆香,然后上述把调料捞到调料球。再添加生姜块和大蒜炒黄。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2021-11-25
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