圣诞姜饼屋
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 掌勺(高级)
姜饼材料:低筋粉
500克
、
软黄油
100克
、
水
60克
、
红糖
50克
、
糖粉
100克
、
蜂蜜
70克
、
鸡蛋
50克
、
肉桂粉
3克
、
生姜粉
10克
、
表面刷液材料:鸡蛋
10克
、
水
20克
、
蛋白霜材料:蛋清
40克
、
糖粉
300克
、
柠檬汁
8克
烹饪步骤
-
步骤1/16
点击查看大图
所有原料一起拌至无粉状
-
步骤2/16
点击查看大图
再倒到硅胶垫上用手揉匀,开始揉时面团表面会比较粗糙,耐心揉至面团表面光滑即可
-
步骤3/16
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揉好的面团放冰箱冷藏松弛1小时
步骤4/16

展开全部16个步骤
发布于 2021-11-24
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