深夜食堂一砂锅鱼粥
最近几天冷空气来临,好像有点冬天的感觉,坐着坐着怎就饿了呢,某人说,可否来点暖心暖胃的夜宵?好吧,晚上剩点米饭,鱼肉做成酸菜鱼,剩下鱼腩鱼头,马上安排上一道营养丰富鱼粥吧,养心养胃、不油不腻,好消化,即使夜宵,对胃肠也毫无负担哦。 参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#
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步骤1/9
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经常去某家鱼粥店喝鱼粥,搭配油条,特香特好吃。明厨亮灶,偷偷看了几眼,也来做个夜宵给老公吃吧,正好材料也都是现成的。
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步骤2/9
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热油下姜片,煎鱼。
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步骤3/9
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煎至两面金黄。
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步骤4/9
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冬瓜也煎一下。
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步骤5/9
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加水煮至浓白。
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步骤6/9
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放入米饭煮开。
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步骤7/9
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下点生抽。
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步骤8/9
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加入鸡毛菜。
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最后一步
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将油条泡在汤中2秒,然后开吃,非常香哦!暖暖的鱼粥,太鲜美了。
鱼煎下可去腥,冬瓜煎一煎,汤会变浓白,非常好吃哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-24
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