美味瓜糊豆
冬天到了。这样的瓜糊豆,像粥又不是粥,吃起来暖胃又暖心,关键营养还丰富,味道又鲜美。
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步骤1/15
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土豆削好煮熟备用
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步骤2/15
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准备一个瓜,然后把瓜洗干净
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步骤3/15
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切成这样的块备用
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步骤4/15
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辣椒 姜 蒜 切好备用
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步骤5/15
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热锅中放油
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步骤6/15
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油炸好,放姜蒜辣椒
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步骤7/15
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把瓜放进去 翻炒两三秒 然后放生抽 鸡精 盐
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步骤8/15
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瓜 炒一分钟左右,放水 放土豆开始煮
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步骤9/15
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一定要把土豆和瓜煮熟煮乱,也就是要煮熟透 一碰就可以碎
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步骤10/15
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土豆和瓜煮好之后开始慢慢放玉米面,玉米面不能一下子全倒进去,要一点一点的放
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步骤11/15
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这样边放边用锅铲搅拌
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步骤12/15
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没有多少水了就不用放玉米面了
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步骤13/15
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搅拌的差不多了,就可以熄火
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步骤14/15
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这样就可以了
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最后一步
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开吃。
做的时候要全程大火。
煮土豆和瓜的时候一定要熟透。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-23
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