酱香猪蹄
天冷了炖了一锅酱香猪蹄,酱汁浓郁,软糯Q弹,香而不腻。满满的胶原蛋白,你也快试试吧! 参与活动: #免费申领|暖冬酱在手,嗨吃部队锅#
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步骤1/13
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准备食材。
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步骤2/13
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猪蹄洗净切小块。
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步骤3/13
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冷水下锅烧开撇出浮沫煮3分钟。
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步骤4/13
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捞出温水洗净装盘➕60克酱香烧汁。
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步骤5/13
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抓拌均匀腌制30分钟。
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步骤6/13
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起油锅➕猪蹄煎2分钟。
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步骤7/13
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再倒入100克酱香烧汁。
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步骤8/13
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小火翻炒均匀。
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步骤9/13
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加水盖上盖子炖40分钟左右。
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步骤10/13
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猪蹄炖烂后大火收汁至浓稠关火。
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步骤11/13
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盛出装盘撒芝麻和葱花。给大家强烈推荐这袋酱香烧汁,是我一直复购的,好用就不说了,你们看我上面的做饭步骤非常简单,对于厨房新手小白很友好,基本不需要你会什么厨艺也能做出美味;在味道上,如果喜欢北方的五香口味和酱香口味的朋友,多囤一些就对了,在炖肉或者卤肉上的表现超好,提香入味特别快,真正是色香味俱全的方便调味汁,看图片看馋了的伙伴们来get一下吧!
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步骤12/13
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冷热都好吃的猪蹄做法。
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最后一步
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好吃到嗦手指~
炖猪蹄时间可以自己掌握,炖到喜欢的口感就好,这道菜我没加盐,因为酱汁本身的咸味和咸味足够了,大家可以根据个人口味选择是需要加其他的调味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-22
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