牛肉煲
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
牛肉
800g
、
金针菇
500g
、
胡萝卜
1个
、
大蒜
8瓣
、
姜片
30g
、
葱
适量
、
生抽
适量
、
啤酒
2勺
、
胡椒粉
适量
、
油盐
适量
、
耗油
适量
、
洋葱
1个
、
花生油
适量
、
淀粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
把牛肉洗净切片装入碗里,加入切好的姜丝、适量的盐,胡椒粉,耗油,淀粉,花生油,然后搅拌均匀。
-
步骤2/5
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胡萝卜去皮后切成一段五厘米左右的小四方条,洋葱洗净切成块,金针菇把根部切除然后洗净备用。再切些姜片,打算去皮洗净一瓣为二,葱花切成0.5厘米的小段。所有食才切好备用。
-
步骤3/5
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砂锅烧热放入适量的花生油,然后倒入切好的姜片,大蒜和洋葱块翻炒出味。
步骤4/5
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发布于 2021-11-22
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