土豆胡萝卜炖羊肉
哈喽～我是圆圆！最近天气越来越冷了，是时候吃些滋补的食物了，羊肉是不二选择！今天做了一道土豆胡萝卜炖羊肉，味道超级好吃，营养又滋补，更适合冬天吃哦！
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好所有食材
-
步骤2/6
点击查看大图
首先，把羊肉洗净切块，把胡萝卜、土豆去皮洗净切块备用
-
步骤3/6
点击查看大图
冷水里加入羊肉，加入1勺料酒，适量葱姜，大火煮开，羊肉变色后盛出
-
步骤4/6
点击查看大图
热锅烧油，倒入冰糖，小火将冰糖融化至焦糖色倒入羊肉炒上色，加入干辣椒、葱姜、香叶、翻炒均匀
-
步骤5/6
点击查看大图
倒入洋葱一起翻炒均匀，加入适量清水，加入2勺生抽，再加入山楂、枸杞、小茴香、孜然粒、黄民、适量食盐，搅拌均匀，大火煮开，倒入压力锅炖煮20分钟
-
最后一步
点击查看大图
再倒入土豆、胡萝卜一起炖煮5分钟左右即可出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-22
土豆胡萝卜炖羊肉的相关分类
土豆胡萝卜炖羊肉的相关推荐
-
冬瓜排骨汤（清炖）
246306人看过 -
炖排骨
12162人看过 -
砂锅刀削面 #i上冬日 吃在e起#
124081人看过 -
枸杞冬瓜排骨汤
597500人看过 -
土豆炖鸡块，老少皆宜，上桌就空盘
182085人看过 -
炖兔子肉
79662人看过 -
炖排骨
160039人看过 -
螃蟹
124333人看过 -
豇豆角炒肉丝
102963人看过 -
红枣炖兔肉
67760人看过 -
牛肉胡辣汤
94237人看过 -
青菜肉丝面（宝宝食谱）
871080人看过
