椒麻鸡腿
藤椒做各种菜式真的绝绝子,今天用豪吉藤椒油做了一道鸡腿,比红烧还好吃,香辣可口- 参与活动: #免费申领|200份豪吉藤椒油带你鲜麻如魂#
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步骤1/12
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鸡腿洗净,加姜片冷水下锅煮熟,看大小约10-20分钟
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步骤2/12
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捞出鸡腿放冰水浸泡透彻
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步骤3/12
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切蒜末、葱花、白芝麻、辣椒粉入碗里
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步骤4/12
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淋上热油
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步骤5/12
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放入点睛调料:豪吉藤椒油2勺
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步骤6/12
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加入生抽2勺、蚝油1勺、盐少许、白糖少许
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步骤7/12
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加入切碎的线椒和小米椒,2勺煮鸡腿的汤
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步骤8/12
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搅拌均匀备用
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步骤9/12
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把鸡腿捞出,切成块状摆盘
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步骤10/12
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最后淋上酱汁就可以开吃啦~
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步骤11/12
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来吃吧
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最后一步
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香辣可口,汤汁也可以拌饭或者拌面条吃呢
用的豪吉藤椒油,没有的话用花椒过油替代
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-22
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