猪肉时蔬焖饭
对于不爱吃蔬菜的宝宝来说 这道焖饭真的是太适合不过了!严局子就差舔盘子了
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步骤1/14
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食材准备(调料等见最上方)
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步骤2/14
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猪里脊用姜片泡十分钟去腥
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步骤3/14
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这一步绝对个人习惯,我喜欢把不好熟的蔬菜都焯一遍水
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步骤4/14
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猪里脊切小丁,加入一勺海苔粉、一勺淀粉抓匀,腌制十五分钟(加了淀粉会让肉更软更嫩,这一步必不可少)
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步骤5/14
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把所有的蔬菜切丁 备用
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步骤6/14
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锅内刷油
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步骤7/14
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先倒入洋葱丁爆香
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步骤8/14
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倒入里脊丁 一起翻炒 炒至肉色变白
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步骤9/14
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倒入其余食材 一起翻炒
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步骤10/14
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炒熟后倒入一碗热水
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步骤11/14
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盖盖子闷至开锅
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步骤12/14
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开锅后倒入熟米饭 大火焖至收汁
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步骤13/14
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闷好啦!
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最后一步
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撒点芝麻 是不是超级有食欲呢 给宝宝们做起来吧
一岁以下不可以加盐和酱油
一岁以上适量
淀粉腌制的步骤是使肉更软嫩的关键
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-22
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