芒果味小蛋糕
冬日里午后,在家做做烘焙,烤烤小蛋糕,来杯暖暖的茶,惬意 参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#
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步骤1/11
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主要原材料
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步骤2/11
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鸡蛋分离蛋黄到碗中,加入色拉油,加入芒果酱,搅拌均匀
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步骤3/11
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筛入低粉
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步骤4/11
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切拌均匀,到无面粉颗粒状
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步骤5/11
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蛋清分次加入细砂糖,打发到大弯钩状态,1/3加入蛋黄糊中翻拌均匀
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步骤6/11
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蛋黄糊倒回蛋白中,再翻拌均匀
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步骤7/11
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蛋糕糊倒入裱花袋
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步骤8/11
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逐个加入纸杯
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步骤9/11
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烤箱预热后,放入蛋糕,140度,中层,50分钟
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步骤10/11
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出炉倒扣晾凉
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最后一步
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用芒果酱装饰,即可开吃啦!
松软香甜,配上一杯茶,美味的下午茶哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-21
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