滑蛋虾仁的做法

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滑蛋虾仁

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简单食材，快手操作，营养丰富，让人忍不住想大快朵颐~ 爱厨房，爱生活，用丽兹压榨葵花籽油，呵护你我健康～

食材清单加入采购清单

10分钟左右

大虾仁 6-7个

、

鸡蛋 4个

、

淀粉水 1小勺

、

小葱 1根

、

丽兹压榨葵花籽油油 20ml

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
材料大集合，炒菜用油，我选丽兹压榨葵花籽油。大虾仁开背去线后，用料酒和白胡椒粉抓匀，鸡蛋个虾四打入碗中，切葱花，一小勺的淀粉水备用
步骤2/6 点击查看大图
鸡蛋打散，加入淀粉水、加葱花、加适量盐搅匀
步骤3/6 点击查看大图
锅中加入丽兹葵花籽油，入虾仁两面煎熟
步骤4/6 点击查看大图
倒入蛋液后关火
步骤5/6 点击查看大图
利用锅内余温慢慢推动蛋液至凝固即可
最后一步点击查看大图
起锅装盘即可大快朵颐，鸡蛋柔嫩，虾肉弹滑

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-20

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