懒人咖喱牛肉
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步骤1/5
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洋葱切丝尖椒切祛籽切块,取一个大碗放在底层
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步骤2/5
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土豆去皮,和胡萝卜一起切滚刀块,放在大碗的上层
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步骤3/5
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牛腩切块,加料酒焯水2次去掉浮末。和土豆胡萝卜一起加入咖喱块,加入水没过菜,大火煮开后转小火煮30分钟。
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步骤4/5
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加入洋葱和青椒,再小火煮15分钟,如果口味较重,可以加入少许盐。
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最后一步
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可以出锅啦,如果汤比较多,可以加入点湿面条做成焖面,也很好吃。
注意要铲一铲锅底,不要糊锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-20
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