自制盐萝卜干
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步骤1/8
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白萝卜是老妈种的、拔了几十斤、洗干净切块
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步骤2/8
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放在铁网上晒个几天、就这样不用收的晚也不能用厚的东西盖、不然萝卜容易坏
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步骤3/8
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晒成这样就可以了、天气好我就多晒了两个太阳
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步骤4/8
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收回家用清水多洗几次、洗干净后沥干水分
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步骤5/8
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到入大点的盆子里加入盐多翻拌几下、就这样在盆里腌一个晚上、中途多翻拌几下、这样更入味
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步骤6/8
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第二天可以下入各种调料芝麻、香油五香粉、辣椒面、少许味精、生姜丝、拌匀装瓶即可
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步骤7/8
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多揉搓几下这样更入味
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最后一步
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装入容器中可以慢慢吃、放在冰箱保存吃的时间更长、不容易走味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-19
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