在家也能做的家常铁板鱿鱼
冬天 烧烤摊都没有啦 ~ 学着在家做铁板鱿鱼吧 ~ 简单快手 厨艺小白也能做哦 ~ 参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
洋葱切丝或者切碎
-
步骤2/11
点击查看大图
鱿鱼圈 提前解冻 洗净
-
步骤3/11
点击查看大图
热水下锅 鱿鱼焯水 ⚠️鱿鱼焯水 不要焯太久 只需要几秒 十几秒 水开倒入鱿鱼 在水里搅几下就可以捞出来啦 !怕腥味 可以在水中 加入葱段 姜片
-
步骤4/11
点击查看大图
捞出 待用
-
步骤5/11
点击查看大图
调制粉料 酱料 酱料推荐比例:番茄酱2勺 韩式甜辣酱1勺 甜面酱1勺 蚝油1勺 白糖1勺 蒜末2勺 盐1/3勺 水3勺这个配比的酱料量 我做了一斤鱿鱼圈 建议宝宝们 边调边尝味道按照个人喜好 鱿鱼量 调整调味料用量 ~
-
步骤6/11
点击查看大图
起锅倒油 烧热 葱姜蒜 选加干辣椒 炒香
-
步骤7/11
点击查看大图
加入洋葱丝翻炒( 洋葱可以根据个人喜好 增加用量哦 拌饭很好吃 )
-
步骤8/11
点击查看大图
洋葱稍炒软后 加入鱿鱼圈翻炒
-
步骤9/11
点击查看大图
加入酱料 翻炒均匀
-
步骤10/11
点击查看大图
出锅前 加入粉料 翻炒均匀
-
最后一步
点击查看大图
装盘 撒上白芝麻 小香葱
注意事项
1⃣️鱿鱼焯水时间
鱿鱼焯水 不要焯太久 只需要几秒 十几秒
水开倒入鱿鱼 在水里搅几下就可以捞出来啦 !
怕腥味 可以在水中 加入葱段 姜片
2⃣️菜谱中的调味料 是一斤鱿鱼用的量
请各位宝宝 自行增减用料哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-18
家常铁板鱿鱼的相关分类
家常铁板鱿鱼的相关推荐
-
铁板鱿鱼「miu的食光记」
832736人看过 -
鲍汁捞饭能吃八碗:家庭版红烧鲍鱼
6617228人看过 -
街头热门小吃简易做——香辣铁板鱿鱼
541651人看过 -
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89467537人看过 -
#餐桌上的春日限定#红烧鲍鱼
13997868人看过 -
铁板鱿鱼 | 平底锅烧烤
593535人看过 -
孜然鱿鱼须(在家做出街边铁板鱿鱼须的味道)
200482人看过 -
铁板鱿鱼
52454人看过 -
平底锅版:铁板鱿鱼
615744人看过 -
铁板鱿鱼
517361人看过 -
红烧鲍鱼
470288人看过 -
【家常炒饭】鱿鱼青椒炒饭,感觉在吃铁板鱿鱼#给年味整点鲜的#
119438人看过