是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

平底锅版：铁板鱿鱼的做法

点击查看大图

平底锅版：铁板鱿鱼

浏览 61.9万 · 收藏 2380 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟

小鱿鱼 1斤

、

青椒一个

、

红椒一个

、

葱姜蒜适量

、

耗油适量

、

酱油适量

、

油适量汤匙

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
青红椒：切块，小葱：切末头尾分开装，蒜头：拍扁或切片，姜：切片
步骤2/8 点击查看大图
小鱿鱼洗干净：大的一分为二（也可以不分），准备一锅水煮开，水煮开倒鱿鱼焯一下水即可，控干水备用
步骤3/8 点击查看大图
准备一个平底锅开中火：不用放油，倒入鱿鱼把水份炒干（有一点沾锅就要马上放食用油）
步骤4/8 点击查看大图
水份干了，加入食用油
步骤5/8 点击查看大图
小火：慢慢煎表面焦黄
步骤6/8 点击查看大图
倒入青红椒炒韵
步骤7/8 点击查看大图
倒入耗油一汤勺，酱油少量炒韵，（可以加一点水韵开）
最后一步点击查看大图
出锅散上葱花即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-18

换个做法

铁板鱿鱼的相关分类

荠菜青团腌笃鲜春笋私房菜棒棒糖更多

铁板鱿鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许