复刻lotus莲花焦糖饼干(16个)
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
白糖
50g
、
纯净水
15g
、
开水
25g
、
低筋粉
95g
、
黄豆粉
5g
、
肉桂粉
3g
、
海盐
1g
、
泡打粉
1g
、
苏打粉
1g
、
玉米油
30g-40g
烹饪步骤
-
步骤1/15
点击查看大图
50克白糖加入15克纯净水
-
步骤2/15
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小火煮开,千万不要搅拌,不要搅拌,不要搅拌,小火不会糊底,搅拌会结块,实在担心就摇一摇,千万不要搅拌!
-
步骤3/15
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当焦糖浆变成咖啡色立即关火。
步骤4/15
展开全部15个步骤
发布于 2021-11-18
换个做法
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