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全麦麦麸包

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全麦粉（含麦麸） 2斤

、

酵母 3～5g

、

冬瓜条 150克

、

南瓜子 60克

、

黑芝麻一小碗

、

白芝麻一小碗

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
南瓜子
步骤2/12 点击查看大图
冬瓜条
步骤3/12 点击查看大图
黑白芝麻炒熟备用，小火炒制劈劈啪啪鼓起来就好了
步骤4/12 点击查看大图
全麦含麦麸面粉
步骤5/12 点击查看大图
温水化酵母和成光滑面团
步骤6/12 点击查看大图
电饭锅提前预热内胆，擦干净水份，把和好的面团放进去盖上盖子发酵一小时，就鼓成两倍大。
步骤7/12 点击查看大图
发酵好的面排气柔光滑，切成小剂子压饼包馅
步骤8/12 点击查看大图
包包子方法收口，双手帖根部团光滑，成型后在二次醒发20-30分钟，拿起来轻飘飘的感觉就行了。
步骤9/12 点击查看大图
开始下锅，上锅大火蒸20分钟闷5分钟起锅。
步骤10/12 点击查看大图
低脂粗粮。饱腹感十足。一起做一些放速冻随时想吃就有。哈哈哈哈
步骤11/12 点击查看大图
一个个圆凸凸。
最后一步点击查看大图
冬瓜条剪成小丁，和芝麻瓜子搅拌均匀。前面漏了后面补上馅哈哈哈哈

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-18

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