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烤带鱼的做法

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烤带鱼

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第一次尝试这种做法，但是味道超好

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10-30分钟 | 配菜(中级)

鲜到鲜得带鱼 300克

、

酱油 1勺

、

料酒 1勺

、

孜然 1勺

、

辣椒粉 1勺

、

盐 2克

、

生姜 2片

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
加入一勺酱油；
步骤2/8 点击查看大图
加入一勺料酒；
步骤3/8 点击查看大图
加入盐，孜然，辣椒粉拌匀；
步骤4/8 点击查看大图
再加入姜丝，继续拌匀，腌制30分钟；
步骤5/8 点击查看大图
放入烤箱中，喜孜然的还可以再撒一层孜然；
步骤6/8 点击查看大图
烤箱180度，烤20分钟；
步骤7/8 点击查看大图
烤十分钟后，中途拿出来翻面，再撒上孜然粉，继续烤十分钟；
最后一步点击查看大图
一盘美味的香烤带鱼出炉了。

小贴士

只有非常新鲜的带鱼才可以这样烤着吃，要不容易腥。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-17

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