包子(白菜蘑菇馅料)
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步骤1/28
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准备适量的白菜。
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步骤2/28
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用刀把白菜切成白菜碎沫。
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步骤3/28
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再准备适量的白菜把白菜切成白菜碎沫。
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步骤4/28
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热锅把水烧开。
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步骤5/28
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把蘑菇撕成条状蘑菇备用。
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步骤6/28
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把撕好的蘑菇条放入锅中煮。
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步骤7/28
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盖上锅盖,把撕好的蘑菇条煮熟。
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步骤8/28
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蘑菇条煮熟之后把蘑菇条捞出放入一个容器之中。
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步骤9/28
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把蘑菇条剁碎成蘑菇丁。
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步骤10/28
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把蘑菇丁放入刚才切好的白菜碎之中。
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步骤11/28
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加入全部适量调料调味制作成为白菜蘑菇包子馅料。
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步骤12/28
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准备适量的面粉。
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步骤13/28
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在面粉中加入水把面粉搅拌成絮状面粉准备和面。
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步骤14/28
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在面粉中加入发酵粉把面粉揉成面团。
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步骤15/28
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在面团上盖上一个盖子,把面团放在温暖的地方发酵。
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步骤16/28
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这是发酵好的面团。
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步骤17/28
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把面团搓成长条面团备用。
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步骤18/28
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把长条面团切成小块面团然后揉圆面团然后压扁面团。
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步骤19/28
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用擀面杖把一个一个圆形面团擀成一个一个圆形面片。
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步骤20/28
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然后把调制好的白菜蘑菇馅料包入包子皮之中。
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步骤21/28
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把全部的包子皮包入白菜蘑菇馅料。
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步骤22/28
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坐好蒸锅把水烧开。在蒸锅之中放入包好的包子,开始蒸包子了。
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步骤23/28
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盖上锅盖开始蒸包子,蒸汽十足的时候大约10分钟就可以蒸熟。
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步骤24/28
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第一锅包子蒸好了。
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步骤25/28
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出锅盛盘。
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步骤26/28
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开始蒸第二锅包子了。把包好的包子放入蒸屉中开始蒸第二锅包子。
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步骤27/28
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盖上锅盖蒸包子大约10分钟就可以出锅了。
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最后一步
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出锅盛盘。白菜蘑菇馅料的包子就做好了。
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发布于 2021-11-16
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