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豆腐白菜煲

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冬天最喜欢吃咕噜噜的菜了，这道豆腐白菜煲，真的很推荐，简单易上手，好吃又治愈～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

小白菜 1颗

、

豆腐 1块

、

生抽 10g

、

盐 2g

、

蒜 4瓣

、

食用油 20g

、

蚝油 1勺

、

糖 1勺

、

鸡蛋 1个

、

小米辣酱 1勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
豆腐切成三角形
步骤2/12 点击查看大图
打散一个鸡蛋
步骤3/12 点击查看大图
把豆腐块浸泡包裹上蛋液
步骤4/12 点击查看大图
白菜切片清洗干净
步骤5/12 点击查看大图
热油把豆腐放到锅里煎
步骤6/12 点击查看大图
煎至两面金黄备用
步骤7/12 点击查看大图
砂锅热油，倒入蒜米炒香
步骤8/12 点击查看大图
放入白菜
步骤9/12 点击查看大图
放铺上煎好的豆腐
步骤10/12 点击查看大图
加水和调味料，焖5分钟
步骤11/12 点击查看大图
这样就做好了
最后一步点击查看大图
加上小米辣点缀，绝绝子～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-16

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