蓑衣黄瓜(无需腌制用料简单快捷正宗版)
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你是不是从小就被蓑衣黄瓜的刀工所震惊? 你是不是从小就因蓑衣黄瓜的味道而着迷? 你是不是也想在繁忙的生活里小露一手给日子添点情趣? 现在,无需腌制、用料简单、做法快捷、味道正宗的蓑衣黄瓜教程来了! 学会它,你也是厨神!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/12
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首先选一根尽量长且直的顶花带刺大黄瓜,黄瓜越长做出来的会更长(我故意选有点弯的是为了方便教学,因为现实生活里我们很难保证每次都买到长且直的黄瓜)。
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步骤2/12
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准备好切熟食的案板和刀将黄瓜洗净去掉头尾(生熟案板和刀一定要分开使用,防止病从口入)。
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步骤3/12
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将黄瓜凹面超外凸面朝向自己(这点很重要),拿两根筷子摆在黄瓜两侧。
步骤4/12
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发布于 2021-11-14
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