冷串串
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冷串串是一种四川及重庆的地方传统名小吃,麻辣鲜香、味型多变,荤素菜品用竹签穿成串用特制的汤汁浸泡着,随吃随取。由于是烫熟的菜品冷吃,区别于火锅热串串故取名冷串串。 参与活动: #菜谱有奖征集|一人食也要吃精致#
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
火锅底料
一块
、
葱
10克
、
姜
10克
、
耗油
10ml
、
生抽
10ml
、
米醋
15ml
、
虾
200克
、
香菇
6朵
、
木耳
50克
、
西蓝花
100克
、
土豆
1个
、
千叶豆腐
100克
、
青笋
半根
、
藕
100克
、
海带
50克
、
白芝麻
20克
、
油
10克
烹饪步骤
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2021-11-13
换个做法
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