懒人版干炸里脊
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小时候妈妈给我做的干炸里脊肉是我最喜欢的一道菜,每次妈妈做的时候我都在旁边儿等着,刚出锅我就拿着碗开造。 长大了自己会做了,依旧是妈妈的味道,下面一起学起来吧。
营养分析
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77克
125克
17克
1218
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
里脊肉
500克
、
料酒
半勺
、
姜(姜汁)
适量
、
生抽
1勺
、
胡椒粉
1勺
、
盐
适量
、
糖
适量
、
淀粉
适量
、
鸡蛋
2个
、
食用油
适量
、
孜然
适量
、
椒盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
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里脊肉洗净切片,肉表面如图片改刀,目的是让肉变松软,口感更好吃。
-
步骤2/7
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再次用发财小手把肉片切成长条备孕。
-
步骤3/7
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放入适量料酒、姜片(有条件的可以放姜汁),生抽、胡椒粉、盐、糖,抓拌均匀,研制15分钟。
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2021-11-13
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