脆皮老母鸡
非常下饭的一道菜
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
老母鸡清洗干净剔骨剔肉
-
步骤2/8
点击查看大图
不要破开的鸡比较好剃,我买鸡忘记跟老板说了
-
步骤3/8
点击查看大图
剃好肉切小条条(不会剔骨的可以问问老板帮不帮剃,不帮的话只能百度现学了)
-
步骤4/8
点击查看大图
全是肉
-
步骤5/8
点击查看大图
鸡骨头跟萝卜香菇,加一点姜一起冷水下锅
-
步骤6/8
点击查看大图
水开撇去浮沫,加盐,鸡精调味,盖盖熬个10分钟(我着急忘记买香菇了)
-
步骤7/8
点击查看大图
煮好汤底,肉用来烫,下肉水开1分钟肉就可以吃了(要弄酱蝶裹着肉更好吃)
-
最后一步
点击查看大图
找不到图了附张风景照↓附个人口味的辣蝶切红尖椒丁、一点点姜末、一点点葱花葱白,蒜末适量,一起搅拌好,烧热油淋一下,加生抽,一点点耗油,一点点鸡精就好(喜欢香菜的人加香菜味道更佳)
鸡皮超级脆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-13
脆皮老母鸡的相关分类
脆皮老母鸡的相关推荐
-
日食记 | 京酱肉丝
11905368人看过 -
#我心中的冬日限定#滋补老母鸡汤
268605人看过 -
滋补益气的老母鸡汤
2699645人看过 -
#餐桌上的春日限定#百果莲子红枣鸡汤
137257人看过 -
黄芪党参炖母鸡
29845人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌黄瓜
3455470人看过 -
老母鸡火锅#令人羡慕的圣诞大餐#
281484人看过 -
抄手菜—不一样的西红柿鸡蛋汤—酸甜带劲
4318738人看过 -
三年老母鸡煲汤
12993人看过 -
#今天吃什么#茄汁豆腐
4640025人看过 -
香菇焖老母鸡
90192人看过 -
土豆炖牛肉
21416272人看过