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棋格曲奇饼干

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熊猫半糖

经典的棋格曲奇饼干，无论在哪个西饼屋都有卖，但是我唯独喜欢自己做的，因为自己制作会用最好的黄油，奶香浓郁，味道不腻，酥脆可口。自己做还可以控制糖的量，保证味道的同时尽可能不甜腻，做一盘可以吃一周，真划算！ 参与活动: #神秘福利|安佳万圣烘焙奇妙夜#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   掌勺(高级)
黄油（原味） 60克
、
糖粉（原味） 36克
、
全蛋液（原味） 19克
、
低筋面粉（原味） 112克
、
黄油（可可味） 60克
、
糖粉（可可味） 38克
、
全蛋液（可可味） 19克
、
低筋面粉（可可味） 98克
、
可可粉（可可味） 15克
烹饪步骤
小贴士

半糖有话说～ 1、可可粉的量不能减，否则味道不浓郁； 2、按照步骤一步步来，温度把握好就行，绝不翻车；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-13

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