11.09日 鸡汤炖蘑菇
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生酮第二天的饮食 因为拔阻生智齿也不能吃太多忌口的食物,还要吃有营养的来补充。所以半只鸡炖蘑菇很适合。营养充足,还不会饿,炖的时间久一点软烂方便入口。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
自己吃就只炖了半只。分割成小块。凉水入锅,放姜片,等水开,把鸡块的血沫煮出来,开锅最多等一分钟。第一遍水倒掉,重新加水,放入过好水的鸡块,姜片,葱段。盖盖子等水开再倒入盐。(因为拔牙不能吃其他添加剂影响伤口,其他小伙伴可以加大料和料酒)
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最后一步
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大火煮开就可以换中小火。炖煮模式40分钟,时间越久越软烂。只放盐的鸡汤也很好喝,一点也不腥。生酮怕脂肪不够,我切了30克猪肉(肥的多)同时在锅里煮,补充当日所需
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-11
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