福袋烧麦一口一个(糯米)
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吃福袋烧麦,幸福奔你而来! 外面卖的烧麦不是太干就是没熟透,而且馅料不丰富。那么自己动手做吧~ 参与活动: #菜谱有奖征集|一人食也要吃精致#
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
小馄饨皮
30张
、
糯米
280克
、
香菇
2~3朵
、
胡萝卜
1/4根
、
里脊肉或香肠
少量
、
玉米
适量
、
豌豆
适量
、
蚝油
适量
、
盐
少量
、
糖
少量
、
酱油
少量
、
猪油或植物油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/10
点击查看大图
提早浸泡糯米3~4小时,或者前一天晚上浸泡第二天做。泡好后调整水量,刚淹没过糯米即可,比煮大米饭的水少一些。放入电饭煲蒸煮(和烧大米一样)或放入蒸笼蒸熟。
-
步骤2/10
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稍水煮豌豆、玉米、胡萝卜(尤其是豌豆直接炒相对不易熟)
-
步骤3/10
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将里脊肉切成小丁,加入少量盐、糖、酱油搅拌均匀入味(先放少一点,因为后面还要加调料)。将香菇也切丁。
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2021-11-11
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