红烧大排
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烹饪步骤
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步骤1/9
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大排洗干净,用刀背敲散,横竖都敲一敲,这样敲过的大排吃起来不柴,比较松散。
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步骤2/9
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放料酒、葱、姜丝腌制20分钟
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步骤3/9
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把大排均匀裹上干的玉米淀粉,抖掉多余淀粉
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2021-11-10
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