美式松饼pancake
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
低筋面粉
150克
、
鸡蛋
1个
、
牛奶
180毫升
、
盐
1g
、
糖
10克
、
融化黄油
20g
、
泡打粉
5克
、
柠檬汁
4-5克
、
装饰:
、
蜂蜜
适量
、
淡奶油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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融化黄油,加入牛奶,鸡蛋,柠檬汁混合。
-
步骤2/4
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加入低筋面粉,泡打粉,糖和盐。
-
步骤3/4
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z字型搅拌2-3分钟。锅里不用抹油,用大汤勺舀一勺从高处往下倒,表面出现小气泡时可以翻面。
-
最后一步
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将几片叠在一起,淋上蜂蜜和奶油。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-10
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