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手撕包菜

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来一个鸡腿否

包菜一大颗，我们家经常一半切成丝炒粉丝，剩下的一半就是用来做手撕包菜，非常下饭，也快手。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
卷心菜 半棵
、
生抽 适量
、
辣椒 1个
、
葱姜丝 少许
、
花椒 少许
、
五花肉 60克
、
蚝油 2勺
、
蒜末 少许
、
蒸鱼豉油 2勺
、
豆瓣酱 1勺
、
白糖 1勺
、
醋 1勺
烹饪步骤
小贴士

豆瓣酱、蚝油、生抽、蒸鱼豉油都有盐分，所以无需另外加盐。另外花椒有增香的功能，如果有尽量加一点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-10

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