金桔蜂蜜栗子糕
清香软糯就是要买迁西板栗才好剥
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步骤1/17
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本来买迁西板栗，结果送错了货，巨大的这也不知道什么品种，巨难剥皮
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步骤2/17
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板栗洗净，划开口
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步骤3/17
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煮沸水
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步骤4/17
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板栗倒进去闷10分钟
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步骤5/17
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其实还是不好剥皮……所以直接带壳蒸45分钟。然后我用小勺把板栗仁挖出来
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步骤6/17
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金桔洗净，剔核，切片
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步骤7/17
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板栗仁和金桔片一起在捣蒜泥器里捣碎
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步骤8/17
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这个样子
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步骤9/17
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碾压成泥
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步骤10/17
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碾压成这样
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步骤11/17
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倒入蜂蜜
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步骤12/17
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搅拌均匀，捏成面团
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步骤13/17
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模具扣出你想要的样子
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步骤14/17
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软糯香甜
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步骤15/17
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带着金桔的清新
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步骤16/17
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打包
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最后一步
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准备送给小伙伴去咯
其实很简单，我希望下次用迁西板栗试试是不是更好剥皮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-09
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