羊肉垫卷子
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晕素搭配,老少皆宜。
营养分析
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151克
443克
619克
5520
千卡
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
羊后腿肉
2000克
、
面粉
400克
、
酵母
3克
、
粉条
200克
、
红、绿辣椒
各1个
、
红皮大葱
1根
、
香葱
1小把
、
蒜苗
4、5根
、
大蒜
7、8瓣
、
生姜
40克
、
白胡椒粒
3克
、
花椒粒
3克
、
荜拔
3点
、
食盐
适量
、
胡麻油
10毫升
、
老抽
6毫升
、
生抽
12毫升
、
豆瓣酱
18克
、
鸡精
0.5克
、
白酒
12毫升
、
料酒
18毫升
、
土豆
500克
烹饪步骤
-
步骤1/15
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准备食材。
-
步骤2/15
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面粉加酵母、白糖用温水筷子搅拌成面絮,揉成光滑面团盖保鲜膜。
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步骤3/15
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把羊肉凊洗干净切成核桃大的方块,瘦肉和羊油分开备用。
步骤4/15
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展开全部15个步骤
发布于 2021-11-08
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