红油拌猪耳朵
一人食，只想做点简单又美味的菜，不妨做个红油拌猪耳朵吧，香辣爽脆，做法简单，做完泡着，追剧喝点小酒配上它，真的是一个人也能精致精彩～ 参与活动: #菜谱有奖征集|一人食也要吃精致#
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步骤1/8
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香辣爽脆，一人份好滋味～
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步骤2/8
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猪耳朵清洗干净加入葱结和姜片；
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步骤3/8
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倒入3勺料酒和末过的水量，大火煮20分钟左右；
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步骤4/8
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猪耳朵捞出用冰水清洗干净，切成薄片，切成薄片再清洗几遍去掉油腻和肉腥味；
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步骤5/8
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锅里放水煮开倒入钵钵鸡调味料搅拌均匀放置冷却；
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步骤6/8
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倒入猪耳朵浸泡2个小时，撒点芝麻即可开吃；
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步骤7/8
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微麻鲜香的红油猪耳朵，劲道清爽，真的好好吃～
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最后一步
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今日份美食，今日份好好吃饭～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-08
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