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炸五花酥肉的做法

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炸五花酥肉

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五花肉 500克

、

姜葱适量

、

青红辣椒适量

、

盐少许

、

淀粉适量

、

黄酒适量

、

生抽适量

、

新奥尔良腌制粉适量

、

大蒜子适量

、

蚝油适量

、

孜然粉适量

、

白芝麻适量

、

菜籽油适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
五花肉
步骤2/11 点击查看大图
切片备用
步骤3/11 点击查看大图
用新奥尔良腌制粉，蚝油，黄酒，生抽，盐
步骤4/11 点击查看大图
葱姜水腌制入味
步骤5/11 点击查看大图
裹一餐淀粉
步骤6/11 点击查看大图
青红辣椒，大蒜子备用
步骤7/11 点击查看大图
锅里菜籽油多一点下五花肉炸，
步骤8/11 点击查看大图
炸金黄，
步骤9/11 点击查看大图
然后复炸一次
步骤10/11 点击查看大图
锅里少许油下青红辣椒大蒜子爆香倒入炸好五花肉
最后一步点击查看大图
搅拌即可撒一点孜然粉，白芝麻。好吃，酥脆香。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-07

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