陈皮红豆沙糖水
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广东有三件宝:陈皮,老姜,禾秆草。陈皮打了头阵,地位至尊。早在明清时期,陈皮就是贡品。 红豆陈皮羹能养胃,化痰止咳、消除口臭、缓解便秘,清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血益肝,是良好的保健佳品。非常适合湿气重,脾胃不好的人。老中医推荐的养生汤哦
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烹饪步骤
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步骤1/4
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红豆泡发一晚上,这样就好煮一点,陈皮,普通药店有卖,清洗干净,把陈皮里的白筋削掉。也可以不削,看个人喜好。陈皮泡软。
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步骤2/4
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红豆跟陈皮一起下锅,放入适量的水。
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步骤3/4
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我用的是电饭锅,焖煮2.5小时。快出锅的时候放入冰糖调味即可。很好喝,满嘴的陈皮香。
步骤4/4
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发布于 2021-11-07
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