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超级下饭-醋溜木须

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炸猪肝拌巧克力酱

在紫光园餐厅吃过一回醋溜木须，真的真的超级下饭，有肉有菜，对于小宝打开胃口绝对有帮助，所以打着试试的态度做一次，吃完感觉还不错！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
鸡蛋 3个
、
里脊肉 400克
、
木耳 一小把
、
大蒜 6瓣
、
淀粉 2勺
、
陈醋 3勺
、
老抽 2勺
、
糖 半勺
、
蚝油 1勺
、
橄榄油 1勺
烹饪步骤
小贴士

肉和蛋一定不能炒老了，非常影响口喊，有的人喜欢更细腻的感觉，可以将鸡蛋炒碎，粘粘稠稠的也别有一番风味，陈醋口感好，我觉得米醋不适合做这道菜，醋呢不要放多，因为会影响其他食材的口感！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-07

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