灌汤包
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出门在外总是想念家乡的美食,开封的灌汤包子总是魂牵梦绕的存在,为了能吃上家乡的美味,就跟开封一个阿姨学,自己动手做起来,想吃了就能吃上。
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
五花肉
500g
、
姜
20克
、
生抽
15g~20g
、
盐
6克
、
鸡精
少许
、
芝麻油
50g
、
白胡椒粉
适量
、
高筋面粉
500克
、
水
适量
烹饪步骤
-
步骤1/16
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500高筋面粉加2克盐
-
步骤2/16
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加300ml水分次加进面粉里,把面粉打成面碎再和成面团,醒面1小时
-
步骤3/16
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把五花肉打成馅,腿肉也可以
步骤4/16
展开全部16个步骤
发布于 2021-11-07
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