食集|这个冬日是抹茶软曲奇的味道。
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ꪖꪊꪊꪑꪀ ꪶꫀꪖꪜꫀડ 有一种香浓美味叫软曲奇。 有种清香扑鼻叫抹茶。 当这两款舌尖上的美味惊艳结合? 冬日最美的下午茶甜点诞生咯! 抹茶控再次失去自制力, 首次下场却零失败的抹茶软曲奇出箱, 百分百的好看又好吃哦!
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
黄油
100克
、
糖粉
60克
、
盐
1克
、
鸡蛋
1个
、
低筋面粉
150克
、
泡打粉
3克
、
巧克力豆
3g
、
抹茶粉
15克
、
椰子脆片
3g
、
巧克力酱
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
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食材按份量准备,这是7个曲奇的份量。
-
步骤2/7
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黄油室温软化后,加入糖粉打发至发白蓬松状。然后少量、多次加入蛋液,打发均匀。最后加入过筛的低粉、抹茶粉、泡打粉、盐,搅拌均匀。
-
步骤3/7
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分成七个面团,包裹好巧克力酱,表面装饰上巧克力豆、椰子脆。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2021-11-07
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