番茄炖牛腩一分钟学会一道菜下饭绝绝子
分享一道经典炖菜,有颜有料巨下饭的番茄牛腩~ 牛腩一定要选肥瘦相间纹理清晰的,这样炖出来的牛肉不柴不干,酥软可口!! 牛肉煎出香气,配菜煸香后放入牛腩和番茄中小火炖煮两个小时,好的料理需要时间慢慢沉淀哦~好吃的汤都不剩 一份好吃的番茄牛腩赶紧试试吧
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好所需食材
-
步骤2/10
点击查看大图
牛腩切大块后用清水浸泡片刻去血水,用厨房纸吸干水份。
-
步骤3/10
点击查看大图
西红柿划十字刀后用开水烫去外皮,切块备用
-
步骤4/10
点击查看大图
香芹、蒜瓣、洋葱、胡萝卜都切小块
-
步骤5/10
点击查看大图
切些小番茄最后放入炖好的牛腩中增加茄汁香气
-
步骤6/10
点击查看大图
牛腩下油锅煎制金黄,有微微焦香味即可。
-
步骤7/10
点击查看大图
煎牛腩的油锅不必清洗,直接放入蒜末、洋葱爆香
-
步骤8/10
点击查看大图
依次放入胡萝卜、西红柿和一勺番茄酱煸炒
-
步骤9/10
点击查看大图
放入牛腩、一勺红酒、一勺生抽、少许盐、适量白砂糖,最后加入足够多清水中小火炖煮两个小时左右。
-
最后一步
点击查看大图
最后大火收汁,出锅前撒些香芹和葱花。美味一锅超级下饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-06
番茄炖牛腩一分钟学会一道菜下饭绝绝子的相关分类
番茄炖牛腩一分钟学会一道菜下饭绝绝子的相关推荐
-
板栗烧鸡
15327576人看过 -
清炒藕带
412216人看过 -
豆腐豆苗肉片汤#舌尖上的春宴#
46997人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#家常菜-炒三丁
290030人看过 -
丝瓜鲜虾煲#我的养生日常-远离秋燥#
169280人看过 -
酸甜爽脆-橙色藕带
474781人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#酸辣藕带
1401470人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#清凉解暑快手凉拌菜
1027445人看过 -
农家小炒鸡
1469769人看过 -
黄瓜炒火腿肠(快手菜)
736078人看过 -
满堂彩
140720人看过 -
#开启观赛嗨吃局#零失败、超松软红糖红枣发糕
3905人看过