今天给大家分享一下糯米肠的做法
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食材清单
加入采购清单
后腿肉
500克
、
糯米
500克
、
生
2汤勺
、
老
1汤勺
、
胡椒粉
8克勺
、
耗油
1汤勺
、
红曲米粉
2克
、
十三香
5克勺
、
鸡精
3克勺
、
香菇两个,洋葱一个,胡萝卜半个
、
玉米粒50克
烹饪步骤
-
步骤1/3
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把所有材料放一起,搅拌均匀,用灌肠器灌罐七分满,放入锅中开始蒸,记得加孔,不然会爆的,水开上锅蒸小火一个小时
-
步骤2/3
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这是蒸好的成品,看看有没有食欲?
-
最后一步
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一口咬下去,你看里面软糯,简直是太香了
小贴士
前面的步骤忘记拍了,记得灌好肠后,放入锅中,一定不用大火小火蒸一个小时,不然会爆的,记得一定要扎小孔,这个不要晾晒,灌好后就可以蒸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-06
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