巧克力玛德琳的做法

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巧克力玛德琳

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零失败的蛋糕特别适合新入手的作业，简单美味，还能找到自信，反正这小蛋糕我是喜欢吃参与活动: #神秘福利|安佳万圣烘焙奇妙夜#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡蛋 1个

、

白糖 30g

、

低筋面粉 40g

、

可可粉 5克

、

泡打粉 2克

、

安佳黄油 45g

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
黄油融化加入鸡蛋，糖一起搅匀
步骤2/11 点击查看大图
加入过筛的低筋面粉，可可粉，用手动打蛋器搅匀
步骤3/11 点击查看大图
再倒入20克牛奶
步骤4/11 点击查看大图
拌匀成这种粘稠状态
步骤5/11 点击查看大图
装入裱花袋中，放冰箱冷藏1小时
步骤6/11 点击查看大图
模具刷油
步骤7/11 点击查看大图
挤入面糊，9分满
步骤8/11 点击查看大图
放入烤箱，上下火180度，烤15分钟
步骤9/11 点击查看大图
出炉，蛋糕中间圆鼓鼓的
步骤10/11 点击查看大图
再用巧克力做一些装饰即可
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成品欣赏

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-05

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