辣味酱香鸭舌的做法

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辣味酱香鸭舌

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家人喜欢吃的一款冷菜，今天用辣椒，生姜，香料来配煮了一下，味儿很不错，绝对是美美的下酒菜哦。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

鸭舌 1份

、

生姜辣椒 1份

、

酱油 2茶匙

、

蚝油 1茶匙

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
备好所用食材。
步骤2/8 点击查看大图
锅里加冷水，将鸭舌下锅焯洗一遍备用。
步骤3/8 点击查看大图
另起锅加水，再配入辣椒，生姜，香料。然后将汤底煮开，煮至食材出味。
步骤4/8 点击查看大图
加入六月鲜酱油。
步骤5/8 点击查看大图
再加入蚝油提鲜。
步骤6/8 点击查看大图
再将焯洗好的鸭舌下锅。
步骤7/8 点击查看大图
中火煮开之后，转小火焖煮五分钟。
最后一步点击查看大图
煮好之后关火，入味数小时，鸭舌适合冷吃，放凉了更有味。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

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发布于 2021-11-05

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