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银耳拌窝笋低卡又美味的做法

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银耳拌窝笋低卡又美味

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分享一道简单美味低卡又好吃的凉拌菜：银耳拌莴笋。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

窝笋(去皮) 250g

、

银耳适量

、

葱花适量

、

食用油三大勺

、

太太乐鲜鸡汁适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
莴笋去皮清洗干净。
步骤2/10 点击查看大图
切斜刀块，撒上适量盐腌制半小时以上。
步骤3/10 点击查看大图
泡发好，清洗干净的银耳。
步骤4/10 点击查看大图
冷水冷锅放入银耳煮沸后改小火再煮2～3分钟。
步骤5/10 点击查看大图
沥干水份后捞出装盘。
步骤6/10 点击查看大图
葱花放入碗中，小锅烧热油淋在葱花上。
步骤7/10 点击查看大图
调入适量食盐和太太乐鲜鸡汁。
步骤8/10 点击查看大图
腌制好的莴笋去掉多余水分，放在银耳上。
步骤9/10 点击查看大图
倒上葱油汁。
最后一步点击查看大图
拌匀就可。银耳止咳化痰，莴笋解腻爽口拌一盘光一盘特别好吃。

小贴士

家里有枸杞的泡一点拌在一起，菜色漂亮更营养。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-04

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