避风塘茄盒
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茄盒这道菜想必是很多食客的心头好,这道避风塘茄盒大家可千万不能错过,香味浓厚,口感酥脆,美味至极~
食材清单
加入采购清单
茄子
300克
、
肉末
100克
、
“太太乐原味鲜”头道生抽酱油
5克
、
“太太乐”美美椒调味料
10克
、
“太太乐”鲜鸡汁调味料
5克
、
蒜
50克
、
辣酱
15克
、
豆豉
10克
、
干辣椒
10克
、
盐
3克
、
糖
2克
、
脆炸粉
50克
、
红绿线椒
各一个
烹饪步骤
-
步骤1/9
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茄子切成茄片中间切一刀,线椒斜切成小段,干辣椒切段,蒜切成蒜末备用
-
步骤2/9
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肉末用盐、糖、胡椒粉、'太太乐'鲜鸡汁调味料、'太太乐原味鲜'头道生抽酱油腌制入味,并摔打上劲
-
步骤3/9
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把肉酿入茄子中间,做成茄盒
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2021-11-02
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